RETAIL MANAGER

Riepilogo:

  • Azienda:Birn&Partners italia srl
  • Area:Logistica / Operations, Retail
  • Data:22 Dicembre 2017
  • Settore:Food & Wine, Retail
  • Sede di lavoro:Lombardia (Milano)
  • Salario Annuo Lordo:50.000 - 80.000 EUR
  • Contratto:Full Time

Per Cioccolati Italiani siamo alla ricerca del/la

 RETAIL MANAGER 

 

L’AZIENDA

Cioccolati Italiani () è la catena di locali dedicati alla preparazione “a vista” e al servizio ai clienti di cioccolati, gelati e design food di alta qualità.

Fondata nel 2009, l’azienda ha sviluppato una catena di 30 locali diretti e in franchising in Italia, Arabia Saudita, UAE, Kuwait, Qatar e Albania.

Cioccolati Italiani seleziona e trasforma direttamente nei propri laboratori pregiate qualità di cacao, governando la filiera “from bean to bar”.

Per l’ulteriore crescita di Cioccolati italiani in Italia cerchiamo un/a Retail Manager, che si troverà ad operare in un ambiente di lavoro aperto, dinamico e collaborativo.

 

 

LA POSIZIONE

Ha la responsabilità di coordinare la gestione dei locali in Italia, diretti e in franchising, garantendo eccellenza di qualità nel prodotto e nel servizio e perseguendo gli obiettivi di performance dell’azienda.

L’attività include:

  • La supervisione, selezione e formazione del personale dei locali diretti
  • L’efficace interfaccia con i franchisee
  • La compliance con le normative del settore e con le policy aziendali
  • L’apertura dei nuovi locali diretti
  • L’integrazione con le funzioni aziendali per raggiungere i risultati attesi

La sede di lavoro è Milano e sono previste trasferte in Italia.

 

I REQUISITI DELLA POSIZIONE

Ci rivolgiamo a persone dinamiche e appassionate, con un track record di successo nelle Operations del Food Retail diretto e in franchising in organizzazioni strutturate.

Il percorso professionale ideale include il coordinamento di più locali e dei suoi team, l’applicazione delle normative legate al Food, la padronanza dei KPI della gestione dei punti vendita e la responsabilità di profit & loss.

Cerchiamo orientamento ai risultati, capacità di lavorare in team e di motivare il team, pragmatismo, problem solving, flessibilità.

 

 

CONTATTO

Le candidature saranno trattate con la massima confidenzialità. Chi desideri candidarsi può inviare il proprio curriculum vitae (con il consenso al trattamento dei dati personali ai sensi del D.L. 196/03 e indicando nel titolo il riferimento 2017 AA /RETAIL MAN) a:

Anna Abbate

 


La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77). Coloro che entro 60 giorni non riceveranno risposta, dovranno ritenere conclusa la presente ricerca.

 

 


La ricerca è rivolta a persone di entrambi i sessi (L.903/77) e in nessun caso sono imposti limiti di età.